脱氧剂为什么会发热?
其实,在许多食品比如月饼、糕点、干货的包装里都会有食品脱氧剂,它作为食品保鲜新材料,有它的优点。脱氧剂与食品装在同一容器中吸收容器中的氧,使容器内呈无氧状态,食品得以保存。利用的是铁和氧的化学反应,以水和氯化钠作为触媒,在促进本身反应的同时,因利用的是还原铁粉,所以能强效地吸收食品包装袋中的氧气。脱氧剂无毒无味,脱氧彻底,使各类食品不易发霉、生虫,并同时保持食品的原有风味,新鲜度及营养成分不变。也用于贵重金属、仪器、仪表长期封存防锈防霉。
至于发热的原因,是脱氧剂与氧发生了反应会发热,所以有一个散热过程, 对人体无害,但是要避免让小孩接触。
在家庭生活中,脱氧剂家家户户都会碰到。前段时间还有市民在泡中药时,误将脱氧剂当中药服用。其实一般脱氧剂没有多大毒性,特别是食物包装里面的脱氧剂毒性更小。少量误服不要惊慌,建议多喝水,加快排泄即可,同时到医院接受检查。
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